冬至時節“吃餃子”是中(zhōng)國很多地方的傳統習俗，為讓員(yuán)工(gōng)一(yī)同感受節日氣氛，公司于12月23日下(xià)午組織員(yuán)工(gōng)開(kāi)展了包餃子活動。
下(xià)午兩點，我(wǒ)(wǒ)們齊聚“承晉齋”餐廳準備包餃子，這次包餃子活動要求手工(gōng)作業，大(dà)家從摘菜、洗菜、剁肉、調餡、和面、擀皮、包餃子……所有流程進行合理分(fēn)工(gōng)。經過1個多小(xiǎo)時的準備工(gōng)作，終于進入到了包餃子的環節，由于大(dà)家來自五湖四海不同的地方，包出來的餃子也各具特色、花樣各不相同，包餃子過程中(zhōng)大(dà)家相互讨論着各自家鄉的餃子文化并相互學習包餃子的手法。通過一(yī)個下(xià)午的努力，每個人的臉上都洋溢着燦爛的笑容，順利完成了包餃子的任務。
晚餐時，當熱氣騰騰、獨具個性的餃子端上餐桌，那濃濃的餃子香，使大(dà)家忘卻了冬日的寒意。
通過這次包餃子活動，恒和大(dà)家庭共同度過一(yī)個既快樂又(yòu)有意義的節日。
杭州恒和市政園林工(gōng)程有限公司
綜 合 部
2018年12月25日